歷史
摔盤子與舞蹈：它們的起源
希臘民俗舞蹈 Sirtaki 比大多數旅客以為的還要年輕，而摔盤子在希臘夜生活裡確有其淵源——以下就是兩者真正的起點。
尋找可免費取消的夜晚 ↗兩種傳統，兩個截然不同的年代
| 傳統 | 起源 |
|---|---|
| Sirtaki | 為1964年電影《希臘左巴》編排的舞碼 |
| 摔盤子 | 希臘夜總會習俗，在1960至70年代達到高峰 |
為電影場景而生的舞蹈
如今人人期待在希臘夜遊中見到的這支舞，最初其實是為1964年電影《希臘左巴》編排的舞碼——Giorgos Provias 設計舞步，Mikis Theodorakis 譜寫後來獨立流傳、名為《左巴之舞》的配樂，而整段舞碼是把既有的三種舞蹈（syrtos、hasapiko、hasaposerviko）串接而成，並非重現某一支古老舞曲。
它如何被設計成適合共舞
舞者肩並肩連成一線或圍成圓圈，以四四拍節奏起舞，開頭緩慢，隨著樂曲推進逐漸加快——部分步法呼應了踩踏葡萄的動作，向這支舞的希臘根源致意，儘管舞蹈本身是現代創作。
從電影到每一場希臘慶典
最初只是電影場景中的一段編排，如今卻一路跳進了全國各地的婚禮、小酒館與表演場合，甚至到了這樣的地步：當人們提到「希臘舞蹈」時，腦中第一個浮現的畫面，往往就是這部電影裡虛構出來的舞步——一段早已超越原片、自成經典的編舞傳奇。
故意摔盤子
在1960至70年代，雅典夜總會掀起一股摔盤子慶祝的風潮，起因是一位名叫Babavea的創業家在Odeon of Herodes Atticus附近開了一家歌舞廳，這項習俗便在那裡蔚為流行。
一項曾受管制、後來放寬的習俗
在希臘軍政府統治時期，摔盤子會面臨實質的法律刑責；後來法律放寬，只要在場所有人都同意這樣慶祝，便得以為之。
今日是石膏，不是陶瓷
現代場館，包括這一個在內，偏好採用較輕的石膏盤而非陶瓷盤，以同時降低成本與清理的麻煩——即使材料已然改變，這項傳統的精神依然存續。