历史
摔盘子与舞蹈：它们从何而来
Sirtaki比大多数游客以为的要年轻得多，而摔盘子在希腊夜生活中确有真实的历史渊源——下面就来看看这两者的真正起源。
查找可免费取消的夜晚 ↗两种传统，两个截然不同的年代
| 传统 | 起源 |
|---|---|
| Sirtaki | 为1964年电影《Zorba the Greek》编排的舞蹈 |
| 摔盘子 | 希腊夜总会习俗，在20世纪60至70年代达到顶峰 |
一支为电影片场而生的舞蹈
如今人们在希腊夜生活中翘首以盼的这支舞蹈，最初只是1964年电影《Zorba the Greek》的编舞——Giorgos Provias设计了舞步，Mikis Theodorakis谱写了后来独立流传、名为《Zorba's Dance》的配乐，而整套舞步是将三种既有舞蹈（syrtos、hasapiko、hasaposerviko）拼接而成，并非复活某一支古老的舞蹈。
它是如何被设计成便于共舞的
舞者们肩并肩连成一排或围成圆圈，伴着4/4拍的旋律，起初步伐舒缓，随着乐曲推进逐渐加快——其中一些步法模仿了踩踏葡萄的动作，即便这支舞本身是现代创作，也算是对其希腊渊源的一种致敬。
从电影到每一场希腊庆典
一段始于电影片场的舞蹈，此后一路跳进了全国各地的婚礼、小酒馆和演出之中，以至于如今一提起“希腊舞蹈”，大多数人脑海中首先浮现的，正是这部影片里凭空编创的那段舞步——一段早已超越了其所属电影的编舞传奇。
故意摔盘子
20世纪60至70年代，在一位名叫Babavea的创业者在Odeon of Herodes Atticus附近开设了一家卡巴莱歌舞厅之后，摔盘子庆祝的习俗在雅典夜总会中流行起来。
一项曾受管制、后又放开的习俗
在希腊军政府统治时期，摔盘子会面临实实在在的法律处罚；后来法律有所放宽，只要在场所有人都愿意参与庆祝，便允许摔盘。
如今是石膏，而非陶瓷
现代场馆——包括这一家——更青睐较轻的石膏盘而非陶瓷盘，既降低成本又减少清理麻烦——即便材质已变，传统的精髓依然延续。