yiyecek ve içecek
Masanızdaki meze ve Santorini şarabı
Akşam boyunca gerçekte nelerin sunulduğu ve nelerin sunulmadığı — karafaki sürahilerden vejetaryen dostu mezze sofrasına kadar.
Müsait bir gece bulun ↗Neler sunuluyor
| Detaylar | |
|---|---|
| Yemek | Parmak yemeği olarak tanımlanan, baştan sona vejetaryen dostu Yunan mezze lokmaları |
| Şarap | Yalnızca Santorini beyaz şarabı, 500 ml karafaki sürahilerde servis edilir ve gece boyunca yeniden doldurulur |
| Diğer içecekler | Şarabın yanında yalnızca su — başka hiçbir alkollü içecek sunulmaz |
| Dışarıdan yiyecek/içecek | İzin verilmez |
Bir restoran menüsü değil, bir mezze sofrası
Mekân ne olduğu konusunda açık sözlü: "biz bir restoran değiliz ve ana cazibemiz düğün kutlaması gösterisi," mezeler ise tabakta servis edilen bir akşam yemeği yerine taze, ev yapımı parmak yemekleri olarak hazırlanıyor.
Standart olarak vejetaryen dostu
Meze menüsü baştan sona vejetaryen dostudur, bu nedenle ayrı bir talepte bulunmanıza gerek yoktur — başka beslenme ihtiyaçları olan konukların geceden önce mekânla iletişime geçmeleri rica olunur.
Neden beyaz şarap ve sadece beyaz
Santorini, volkanik toprakta yetişen ve alçak, sepet şeklinde terbiye edilmiş asmalardan elde edilen üzümlerden yapılan beyaz şarabıyla ünlüdür ve burada servis edilen tek şarap budur — gece boyunca kırmızı şarap seçeneği yoktur.
Karafaki sürahi
Şarap, kadeh veya şişe yerine geleneksel 500 ml'lik karafaki sürahilerde servis edilir ve akşam boyunca başlangıçta bir kez sunulmak yerine sürekli doldurulur.
Neler sunulmuyor
Şarap dışında tek içecek su — kokteyl listesi yok, bira yok ve avluya kendi yiyeceğinizi veya içeceğinizi getirmek yasak.
Beslenme ihtiyaçlarıyla rezervasyon
Standart mezze zaten vejetaryen misafirleri kapsadığı için, farklı bir kısıtlaması olan herkesin (çölyak, alerjiler vb.) bunu gece dile getirmek yerine, tarihten önce doğrudan mekâna e-posta göndermesi en iyisidir.