jedlo a pitie
Meze a santorínske víno na vašom stole
Čo sa počas večera naozaj podáva a čo nie — od džbánov karafaki až po vegetariánske mezze.
Nájdite voľnú noc ↗Čo sa podáva
| Detaily | |
|---|---|
| Jedlo | Grecké mezze pochúťky, popísané ako jedlo na prsty, v celom rozsahu vhodné pre vegetariánov |
| Víno | Výhradne biele víno zo Santorini, podávané v 500 ml džbánoch karafaki, dopĺňané po celú noc |
| Ostatné nápoje | Okrem vína iba voda — žiadny iný alkohol sa nepodáva |
| Jedlo a nápoje zvonku | Nepovolené |
Mezze ponuka, nie reštauračné menu
Podnik je o sebe úprimný: „nie sme reštaurácia a našou hlavnou atrakciou je svadobné oslavné predstavenie,“ pričom meze sú pripravené ako čerstvé, domáce jednohubky namiesto jedla podávaného na tanieri.
Vegetariánske možnosti už v základe
Mezze menu je vhodné pre vegetariánov v celom rozsahu, takže nejde o samostatnú požiadavku — hostia s inými stravovacími potrebami sú požiadaní, aby sa pred večerom obrátili na podnik.
Prečo je to biele víno, a to výhradne biele
Santorini je známy svojím bielym vínom, ktoré sa vyrába z hrozna pestovaného vo vulkanickej pôde na nízkych, košovito tvarovaných viničoch, a práve to je jediné víno, ktoré sa tu podáva — na tomto večere neexistuje možnosť červeného vína.
Džbán karafaki
Víno sa podáva v tradičných 500 ml džbánoch karafaki namiesto pohárov alebo fliaš a džbány sa počas večera dopĺňajú, namiesto toho aby sa podávali raz na začiatku.
Čo nie je v ponuke
Voda je jediný ďalší nápoj popri víne — neexistuje žiadny kokteilový lístok, žiadne pivo a do nádvoria si nemôžete priniesť vlastné jedlo ani nápoje.
Rezervácia so stravovacími požiadavkami
Keďže štandardné meze už pokrýva vegetariánskych hostí, každý s iným obmedzením (celiakia, alergie a podobne) by mal radšej priamo emailovať podnik vopred pred dátumom, než to riešiť v deň návštevy.