еда и напитки
Мезе и вино Санторини на вашем столе
Что на самом деле подают в течение вечера, а что нет — от кувшинов карафаки до мезе, подходящего для вегетарианцев.
Найдите бесплатную ночь ↗Что подают
| Подробности | |
|---|---|
| Гастрономия | Греческие закуски мезе, описываемые как еда, которую удобно есть руками, с вегетарианскими вариантами на протяжении всего меню |
| Вина | Только белое вино Санторини, подаётся в графинчиках карафаки по 500 мл, которые наполняются всю ночь напролёт |
| Другие напитки | Помимо вина подают только воду — никакого другого алкоголя не наливают |
| Еда и напитки извне | Не разрешено |
Мезе-ассорти, а не ресторанное меню
Площадка честно заявляет о том, чем является: «мы не ресторан, и наша главная достопримечательность — свадебное представление», а мезе здесь подают в виде свежих домашних закусок-канапе, а не полноценного ужина с подачей блюд.
Вегетарианские блюда по умолчанию
Мезе-меню полностью подходит для вегетарианцев, так что это не отдельная просьба — гостям с другими диетическими потребностями предлагается связаться с заведением заранее до вечера.
Почему это белое вино, и только белое
Санторини славится своим белым вином, которое делают из винограда, выращенного на вулканической почве на низких лозах, сформированных в виде корзин, и именно его подают здесь — красного вина в этот вечер в меню нет.
Графин карафаки
Вино подают в традиционных кувшинах-карафаки объёмом 500 мл, а не бокалами или бутылками, причём кувшины наполняют в течение всего вечера, а не единожды в начале застолья.
Чего нет в предложении
Помимо вина подают только воду — коктейльной карты нет, пива нет, и приносить с собой еду и напитки во внутренний дворик запрещено.
Бронирование с учётом dietary needs
Поскольку стандартное мезе уже подходит для вегетарианцев, всем, у кого есть иные ограничения (целиакия, аллергии и так далее), лучше заранее написать напрямую в заведение, а не сообщать об этом в вечер визита.