comida e bebida
Os meze e o vinho de Santorini na sua mesa
O que é realmente servido ao longo da noite, e o que não é — desde as jarras karafaki até à seleção de mezze vegetariana.
Encontre uma noite disponível ↗O que é servido
| Detalhes | |
|---|---|
| Comida | Petiscos de mezze grega, descritos como finger food, vegetarianos em todas as opções |
| Vinho | Apenas vinho branco de Santorini, servido em jarras karafaki de 500ml, com reposição ao longo da noite |
| Outras bebidas | Apenas água além do vinho — não é servido qualquer outro tipo de álcool |
| Comida/bebida externa | Não permitido |
Uma seleção de mezze, não um menu de restaurante
O espaço é direto quanto àquilo que é: «não somos um restaurante e a nossa principal atração é o espetáculo de celebração de casamento», com os mezze concebidos como petiscos frescos e caseiros para comer à mão, em vez de um jantar servido no prato.
Opções vegetarianas incluídas
O menu de mezze é adequado para vegetarianos em todos os pratos, pelo que não constitui um pedido à parte — os hóspedes com outras necessidades alimentares devem contactar o espaço com antecedência em relação à noite.
Porque é vinho branco, e apenas branco
A Santorini é conhecida pelo seu vinho branco, produzido a partir de uvas cultivadas em solo vulcânico em vinhas baixas conduzidas em cesto, e é o único vinho servido aqui — não há opção de vinho tinto na noite.
A jarra karafaki
O vinho chega em jarros tradicionais karafaki de 500 ml, em vez de ser servido a copo ou à garrafa, e os jarros vão sendo reabastecidos ao longo da noite, em vez de servidos uma única vez no início.
O que não está disponível
A água é a única outra bebida além do vinho — não há lista de cocktails, não há cerveja, e não é permitido trazer comida ou bebida própria para o pátio.
Reserva com necessidades alimentares
Uma vez que o mezze standard já contempla os hóspedes vegetarianos, quem tenha qualquer outra restrição (celíacos, alergias, entre outras) deverá contactar diretamente o espaço por email antes da data, em vez de o mencionar na própria noite.