歴史
皿割りとダンス：その起源を探る
シルタキは多くのゲストが思うより新しく、皿割りにはギリシャのナイトライフにおける確かな歴史があります——それぞれが実際にどこから始まったのかをご紹介します。
空いている夜を探す ↗二つの伝統、まったく異なる二つの時代
| 伝統 | 起源 |
|---|---|
| シルタキ | 1964年の映画『その男ゾルバ』のために振り付けられた |
| 皿割り | 1960〜70年代に最盛期を迎えたギリシャのナイトクラブの習慣 |
映画のセットのために生まれたダンス
ギリシャの夜遊びで誰もが期待するようになったこのダンスは、1964年の映画『その男ゾルバ』のための振り付けとして誕生しました——ヨルゴス・プロヴィアスがステップを組み、ミキス・テオドラキスが後に「ゾルバのダンス」として単独で知られるようになる楽曲を作り、その振り付けは一つの古いダンスを復活させたのではなく、既存の三つのダンス（シルトス、ハサピコ、ハサポセルビコ）を組み合わせたものです。
踊るためにどう構成されているか
ダンサーたちは肩を組み、列や円になって4/4拍子で踊る。ゆっくりと始まり、曲が進むにつれて加速していく——そのフットワークの一部は葡萄を踏み潰す動きを思わせ、ダンス自体はモダンでありながら、そのギリシャのルーツを感じさせる。
映画からあらゆるギリシャの祝いの場へ
映画のセットで生まれたものが、やがて結婚式やタベルナ、全国のショーへと広がり、今では「ギリシャのダンス」と聞いてほとんどの人がまず思い浮かべるのが、あの映画が生み出した振り付け——書かれた映画を超えて育った振付の逸品だ。
わざと皿を割る
祝いの場で皿を割る風習は、1960年代から70年代にかけてアテネのナイトクラブで広まった。実業家ババベアがヘロデス・アッティコス音楽堂の近くでキャバレーを開き、そこでこの習慣が定着したのだ。
規制され、そして緩和された習慣
ギリシャの軍事政権時代、皿割りには実際の法的罰則が伴った。その後法律は緩和され、その場にいる全員が祝いの趣旨に賛同している場合に許されるようになった。
今は陶器ではなく石膏
現代の会場——ここも含め——では、費用と後片付けの手間を抑えるため、陶器より軽い石膏の皿が好まれる。素材は変わっても、伝統の精神は生き続けている。