histoire
Le cassage d’assiettes et les danses : d’où ils viennent
Le sirtaki est plus récent que la plupart des voyageurs ne l’imaginent, et le cassage d’assiettes a une véritable histoire dans la vie nocturne grecque — voici où l’un et l’autre ont réellement commencé.
Trouvez une soirée disponible ↗Deux traditions, deux époques très différentes
| Tradition | Origine |
|---|---|
| Sirtaki | Chorégraphié pour le film Zorba le Grec de 1964 |
| Cassage d’assiettes | Coutume des boîtes de nuit grecques, à son apogée dans les années 1960-70 |
Une danse conçue pour un plateau de cinéma
La danse que tout le monde attend désormais lors d’une soirée grecque est née comme chorégraphie pour un film de 1964, Zorba le Grec — Giorgos Provias en a composé les pas, Mikis Theodorakis en a écrit la partition aujourd’hui connue sous le nom de Danse de Zorba, et la routine assemble trois danses existantes (syrtos, hasapiko, hasaposerviko) plutôt que de faire revivre une seule danse ancienne.
Comment elle est conçue pour être dansée
Les danseurs se tiennent épaule contre épaule, en ligne ou en cercle, sur un rythme à 4/4, commençant lentement puis s'accélérant au fil du morceau — certains pas évoquent le geste de fouler le raisin, un clin d'œil à ses racines grecques même si la danse elle-même est moderne.
Du cinéma à toutes les célébrations grecques
Ce qui a débuté sur un plateau de cinéma s'est depuis invité aux mariages, dans les tavernes et sur les scènes de tout le pays, au point que la chorégraphie inventée pour le film est aujourd'hui la première image qui vient à l'esprit de la plupart des gens lorsqu'on évoque la « danse grecque » — une partition chorégraphique qui a dépassé le film pour lequel elle avait été créée.
Briser des assiettes exprès
Le bris d'assiettes comme geste de célébration s'est répandu dans les boîtes de nuit d'Athènes au cours des années 1960 et 1970, après qu'un entrepreneur du nom de Babavea eut ouvert un cabaret près de l'Odéon d'Hérode Atticus, où la coutume a pris racine.
Une coutume d'abord réglementée, puis assouplie
Pendant les années de junte militaire en Grèce, briser des assiettes était passible de véritables sanctions pénales ; la loi s'est ensuite adoucie, l'autorisant là où toutes les personnes présentes adhéraient à la célébration.
Du plâtre, et non de la céramique, aujourd'hui
Les lieux modernes, celui-ci compris, privilégient des assiettes en plâtre plus légères plutôt qu'en céramique, afin de réduire à la fois le coût et le désordre — l'esprit de la tradition perdure même là où la matière a changé.