ιστορία
Σπάσιμο πιάτων και οι χοροί: από πού προέρχονται
Το συρτάκι είναι νεότερο απ' ό,τι υποθέτουν οι περισσότεροι επισκέπτες, και το σπάσιμο πιάτων έχει πραγματική ιστορία στη ελληνική νυχτερινή ζωή — να πού ξεκίνησαν πραγματικά και τα δύο.
Βρείτε μια ελεύθερη βραδιά ↗Δύο παραδόσεις, δύο πολύ διαφορετικές ηλικίες
| Παράδοση | Προέλευση |
|---|---|
| Συρτάκι | Χορογραφήθηκε για την ταινία του 1964 «Ζορμπάς ο Έλληνας» |
| Σπάσιμο πιάτων | Ελληνικό έθιμο νυχτερινών κέντρων που κορυφώθηκε τη δεκαετία 1960–70 |
Ένας χορός φτιαγμένος για κινηματογραφικό πλατό
Ο χορός που όλοι πλέον περιμένουν σε μια ελληνική νύχτα ξεκίνησε τη ζωή του ως χορογραφία για μια ταινία του 1964, τον «Ζορμπά τον Έλληνα» — ο Γιώργος Πρόβιας έφτιαξε τα βήματα, ο Μίκης Θεοδωράκης έγραψε τη μουσική που σήμερα είναι γνωστή ξεχωριστά ως «Ο Χορός του Ζορμπά», και η ρουτίνα συνδυάζει τρεις υπάρχοντες χορούς (συρτό, χασάπικο, χασαποσέρβικο) αντί να αναβιώνει έναν μόνο παλιό.
Πώς είναι φτιαγμένος για να χορεύεται
Οι χορευτές ενώνονται ώμο με ώμο σε μια γραμμή ή κύκλο, σε ρυθμό 4/4, ξεκινώντας αργά και επιταχύνοντας όσο προχωρά το κομμάτι — κάποια βήματα θυμίζουν την κίνηση του πατήματος των σταφυλιών, μια αναφορά στις ελληνικές του ρίζες, ακόμη κι αν ο ίδιος ο χορός είναι μοντέρνος.
Από τον κινηματογράφο σε κάθε ελληνική γιορτή
Αυτό που ξεκίνησε σε ένα κινηματογραφικό πλατό έχει από τότε βρει τον δρόμο του σε γάμους, ταβέρνες και παραστάσεις σε όλη τη χώρα, σε σημείο που η επινοημένη χορογραφία της ταινίας είναι πλέον το πρώτο πράγμα που φέρνουν στο μυαλό τους οι περισσότεροι όταν ακούν «ελληνικός χορός» — μια χορογραφία που ξεπέρασε την ταινία για την οποία γράφτηκε.
Σπάσιμο πιάτων επίτηδες
Το σπάσιμο πιάτων ως γιορτή καθιερώθηκε στα αθηναϊκά νυχτερινά κέντρα τη δεκαετία του 1960 και του '70, αφού ένας επιχειρηματίας ονόματι Μπαμπαβέας άνοιξε ένα καμπαρέ κοντά στο Ωδείο του Ηρώδου του Αττικού, όπου το έθιμο έπιασε.
Ένα έθιμο που ρυθμίστηκε, μετά χαλάρωσε
Στα χρόνια της στρατιωτικής χούντας στην Ελλάδα, το σπάσιμο πιάτων επέσυρε πραγματικές νομικές κυρώσεις· ο νόμος αργότερα μαλάκωσε, επιτρέποντάς το όπου όλοι οι παρευρισκόμενοι συμφωνούσαν με τη γιορτή.
Γύψος, όχι κεραμικό, σήμερα
Οι σύγχρονοι χώροι, συμπεριλαμβανομένου αυτού, προτιμούν ελαφρύτερα πιάτα από γύψο αντί για κεραμικά, για να μειώσουν και το κόστος και την ακαταστασία — το πνεύμα της παράδοσης επιβιώνει ακόμη κι εκεί όπου το υλικό έχει αλλάξει.